round steak

round steak 一刀[一塊]牛腿肉。

一刀[一塊]牛腿肉。 “round“ 中文翻譯：   vi.,vt. 〔古語〕低聲講，悄悄地說。 round ...“steak“ 中文翻譯：   n. (做牛排等用的)大塊肉片；牛排；大塊魚片。 “beef steak steak“ 中文翻譯：   牛排“a rubbery steak“ 中文翻譯：   切不開、嚼不爛的牛排“beef steak“ 中文翻譯：   牛肉塊；牛排。 “beefsteak; steak“ 中文翻譯：   牛排“boiled steak“ 中文翻譯：   烤肉排“breakfast steak“ 中文翻譯：   早餐牛排“broiled steak“ 中文翻譯：   烤肉排“casserole steak“ 中文翻譯：   焙盤牛排“chuck steak“ 中文翻譯：   牛肩胛肉排; 頭肩肉筋、 (這個部位的肉有時候油較多,哈哈); 頭肩肉筋、油較多“club steak“ 中文翻譯：   小牛排。 “cube steak“ 中文翻譯：   扣出棋盤格孔的薄片牛肉“dehydrated steak“ 中文翻譯：   脫水肉塊“delmonico steak“ 中文翻譯：   牛背肉中的一塊“filet steak“ 中文翻譯：   菲力牛排“filler steak“ 中文翻譯：   裹脊扒“fillet steak“ 中文翻譯：   里脊扒; 里脊肉牛排“fish steak“ 中文翻譯：   軟煎魚排; 魚排“flank steak“ 中文翻譯：   牛后腹肉排“french steak“ 中文翻譯：   法式牛肉扒“frenched steak“ 中文翻譯：   拍松的煎牛排; 拍松煎牛排“frying steak“ 中文翻譯：   可煎食的大片牛排; 牛排“ham steak“ 中文翻譯：   火腿扒“hamburg steak“ 中文翻譯：    〔美國〕 1.碎牛肉。 2.牛肉餅，漢堡牛排〔碎牛肉煎成的圓餅〕。 3.夾牛肉餅的面包片；漢堡包。